材料准备：黄瓜，盐，花椒，八角，花椒，红辣椒，姜，白糖，酱油；

制作步骤：

1、用盐浸泡黄瓜来除去黄瓜中的水分；

2、加入酱油、八角、花椒、红辣椒、盐、姜、白糖一起熬沸几分钟，然后关火晾凉；

3、然后取出黄瓜装盘，再在黄瓜表面均匀的撒上调料汁即可；