蓝莓具有开胃健脾的作用，多吃蓝莓可以增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。蓝莓中含有大量的维生素，维生素可以将体内多余的脂肪带到体外，从而起到减肥的作用。蓝莓中含有许多维生素C，螃蟹中含有大量的砷，两者一起食用会产生化学反应，生成有毒的物质。蓝莓中含有鞣酸，螃蟹中含有大量的钙、磷、钾，两者一起食用会生成难以消化的物质，对人体健康十分有害，所以螃蟹不能和蓝莓一起食用。