一五一十说得准的是生肖龙。在十二生肖中排序为五，“说得准”表示时间准确，龙第五，在中国古代的时辰中为8-10点，对应“一十”。在十二生肖中，和“五”，“十”，“准”相联系的只有“龙”，所以“一五一十说得准”指的是“龙”。