1、主料：白萝卜300g，全贝肉150g；

　　2、辅料：葱姜蒜适量；

　　3、调料：盐1小勺，鸡精半小勺，白胡椒粉适量；

　　4、制作方法：白萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成萝卜丝。

　　5、全贝肉洗净，沥干水分备用。

　　6、锅内放油，放入葱姜蒜末炒香。

　　7、放入萝卜丝翻炒至变软。

　　8、加入刚好没过萝卜丝的水，大火煮开，转中火再煮5分钟。

　　9、加入全贝肉煮2-3分钟，调入盐和鸡精，撒一点白胡椒粉，翻匀即可。