南安的小主要有以下几种：

1、官桥的肉棕，牛肉羹、芋丸。

2、洪赖的鸡爪，酸菜面。

3、诗山卤面、洪濑鸡卷。

4、嫩饼：闽南特色家常小吃。

5、英都的“麻薯。”

6、井脚街的“面线糊。”

7、中山街的“世庆酸菜面。”

8、长安街的“全粥府连锁。”

9、新华街的“蚵仔煎。”

10、民主街的“洪濑特色卤料。”

11.市场路的“嫩饼店。”

12.武荣街的“我家牛肉连锁。”

13.柳溪街的“洪濑鸡爪、黑果鸡爪。”