菜椒炒红萝卜做法。

用料：菜椒、红萝卜、菜籽油、生抽、鸡粉、食盐。

1、菜椒洗净后切成细丝；

2、红萝卜洗净后切成细丝；

3、锅热后倒入少许菜籽油；

4、倒入菜椒丝，大火炒至变色；

5、倒入红萝卜丝；

6、大火翻炒均匀后加入食盐调味；

7、加入生抽提色，加入鸡粉提鲜；

8、关火出锅即可。