食材用料：牛肉片10片、胡萝卜1条相克食物、玉米笋5根、寿喜烧20cc、小黄瓜1条、酒20CC；

　　1、用酒和寿喜烧调成酱汁，将牛肉片腌入味。

　　2、将胡萝卜、小黄瓜、玉米笋切长条后，胡萝卜条和玉米笋先放入电锅蒸软熟。

　　3、胡萝卜条，小黄瓜条，玉米笋用腌渍好的牛肉片卷起。

　　4、将蔬菜牛肉卷放入平底锅煎到牛肉片变色即可。

　　5、将蔬菜牛肉卷摆盘，淋上锅内剩于的酱汁即可。