1、生蚝肉怎么保存：生蚝肉可以放冰箱保存，若是近期要吃的可以放在冷藏室保存。

　　2、如果是想保存时间更长，可以放在冰箱冷冻室保存。

　　3、此外，生蚝肉还可以晒干保存，晒干保存的时间比放在冰箱保存时间更久。