1、材料：老豆腐，五花肉，雪里红，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，五香粉，姜片，油

　　2、先把雪里红蒸熟，然后切段。

　　3、油锅烧热放入雪里红炒，再放入五花肉片和姜片。

　　4、然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一起炒熟。

　　5、然后填汤倒入炖过继续炖１０分钟后倒入老豆腐小火炖１０分钟，最后出锅之前撒点葱花．