1、食杜：花椒10克，腰果仁250克，精盐10克。

　　2、首先需要将花椒和精盐用文火焙至酥香，然后再用擀面杖将其擀碎。

　　3、然后再把腰果仁用清水浸15分钟后再捞起，放在微波炉里烤熟。

　　4、烤熟之后就可以装在盘中，撒入椒盐即可，椒盐腰果就烤好了。