主料：剁辣椒

辅料：油，盐，糖，蚝油，味极鲜，蒜末

步骤：

1、首先锅内放油，并开小火；

2、待小火油热，放入蒜末和剁辣椒爆香，然后放入味极鲜稍稍熬制10秒钟；

3、加入很少量的水，最后放入盐，糖，蚝油熬制即可。