喝咖啡正确的方法是使用91到96度把咖啡冲开，然后正式喝咖啡之前要喝一口冰水；而且喝咖啡时不要加白糖，要加原糖。

咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。