野生甲鱼喜欢吃小鱼、小虾、蚯蚓和一些其他的昆虫，同时也可以给它一些剁碎的猪肉和鱼肉。甲鱼一般有喜静怕惊，所以尽量将甲鱼放置在安静的角落，并每隔3天换一次水。

甲鱼肉味鲜美，富含蛋白质每百克肉蛋白质高达16.5克，脂肪含量较高同时富含钙、磷、铁等多种元素，营养价值很高，是滋补珍品，但切忌过量食用。