一般蒸25分钟即可熟透。

另外，如不确定地瓜有没有蒸熟，可用筷子或叉子，从地瓜表面插进去，如地瓜很轻松的被插透，则说明地瓜已经蒸熟，如地瓜中间还不能被插过去，则地瓜中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透，另外蒸熟的地瓜会飘出很浓郁的薯香味，当你闻到香味时，就说明地瓜快要蒸熟了。