食材:蒜苔，胡萝卜，油，盐，鸡精，猪肉。

1、猪肉洗净切片。

2、胡萝卜切片备用。

3、蒜苔洗净切段。

4、锅内放油，放入蒜苔和猪肉翻炒。

5、加入适量的盐。

6、放入切好的胡萝卜片。

7、加入适量的鸡精翻炒。

8、翻炒3分钟即可出锅上桌。