1、根据试验结果，怎样找出有显著作用的因素，以及找出在怎样的水平和工艺条件下能使指标最优以达到优质和高产的目的，这就是方差分析(Analysis of Variance 简称ANOVA)所要去解决的。

　　2、进行试验(实验)时,我们称可控的试验条件为因素(Factor),因素变化的各个等级为水平(Level)。

　　3、如果在试验中只有一个因素在变化,其他可控的条件不变,称它为单因素试验;若试验中变化的因素有两个或两个以上,则称为双因素或多因素试验 。