萝卜可以蘸酱油吃。

以“酱油萝卜”为例：

主料：白萝卜200克。

辅料：酱油5克、糖3克。

步骤：

1、白萝卜洗净，去皮。

2、将萝卜切成薄片。

3、萝卜片在开水中烫1分钟，捞出。

4、取一碗加入酱油和糖搅拌均匀。

5、把酱油汁倒入萝卜片中充分搅拌后，腌制10分钟。

6、腌制好的萝卜片，重叠码放。

7、从上往下卷起，用牙签固定。

8、在萝卜卷中间切开，码放在盘中，整成花型。