粘度的测定方法：毛细管法、蒽氏粘度、旋转粘度、粘度杯法。通过浮力法测液体的密度：

1、用弹簧测力计测出金属块在空气中受到的重力G0；

2、用弹测力计测出金属块浸没在水中受到的重力G1；

3、用弹簧测力计测出金属块浸没在未知液体中受到的重力G2；

4、计算结果：液体的密度等于G0减去G2，乘水的密度，除以G0减去G1即可。