材料：八角、香叶、食盐、水、蚕豆、花椒

做法：

1、用加入盐、花椒、八角、香叶的水把蚕豆浸泡一到两天，直到蚕豆膨胀不再干皱；

2、重新换水加入锅中，把蚕豆盛出放入锅中，加入新的盐、花椒、八角和香叶，数量同上；

3、大火煮开换小火慢炖15到20分钟，看到蚕豆开花或煮面就可以出锅了。