人参能够大补元气，增强身体免疫力，抗疲劳，降血糖。

人参枸杞酒：材料：人参100g，枸杞200g，熟地150g，冰糖500g，白酒3000ml。

制法：酒料洁净后，人参切片与枸杞同置于容器中浸酒。每日晃动2~3次，经10天后将冰糖加水加热融化至浅黄色，然后加入酒中混匀即可饮用。

用法：佐餐饮用，每日20ml。

功效：补气强身，滋阴益血。

主治：用于气血两虚，阴精不足之不射精。