混合以后乙醇和水的比例不同，即溶液的浓度不同，凝固点不同。但肯定小于水的凝固点0摄氏度。

凝固点是晶体物质凝固时的温度，不同晶体具有不同的凝固点。在一定压强下，任何晶体的凝固点，与其熔点相同。同一种晶体，凝固点与压强有关。在凝固过程中，液体转变为固体，同时放出热量。所以物质的温度高于熔点时将处于液态。低于熔点时，就处于固态。非晶体物质则无凝固点。