氢氧化钠的物理性质：纯品为无色透明晶体，相对密度2、130。熔点318、4摄氏度。沸点1390摄氏度。氢氧化钠有固态和液态两种：纯固体氢氧化钠呈白色，有块装、片状、棒状、粒状，质脆；纯液体氢氧化钠为无色透明液体。固体氢氧化钠有很强的吸湿性。易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感；溶于乙醇和甘油；不溶于丙酮、乙醚。腐蚀性极强，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢；与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应；与酸类起中和作用而生成盐和水。

氢氧化钾的物理性质：白色斜方结晶，工业品为白色或淡灰色的块状或棒状。相对密度2、044。熔点360.4摄氏度。沸点1320至1324摄氏度。易溶于水，溶解时放出大量溶解热，有极强的吸水性，在空气中能吸收水分而溶解，并吸收二氧化碳逐渐变成碳酸钾。溶于乙醇，微溶于醚。有极强的碱性和腐蚀性，其性质与烧碱相似。