材料：百合200克、枣20克、冰糖10克。

步骤：1、新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净。小红枣洗净，用清水煮酥。

2、汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮大约10到20分钟。煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。